2010年1月27日 星期三

Marmite & Bovril : 英國"醬"奇妙




前幾天室友用試探的口氣
詢問我是否吃過Marmite
我搖頭的同時
她已經從冰箱拿出一小罐
我在櫥窗前喵過好幾次的東西
(是的,它有櫥窗形象店,
像疊香檳塔一樣很驕傲的被展示)

室友小心翼翼地 觀察我把它塞進嘴裡的反應
於是....

她鬆一口氣,我他鄉遇老友
1.5鎊(被其他室友嫌棄的挖過兩口)的優惠價(原價約1.8鎊)
成交!!!

它嚐起來,就像小時候(相當小的幼稚園)
我有一陣子常配稀飯的保衛爾(Bovril)
其實,Marmite是啤酒發酵的產物
知名的slogan,
也相當有自知之明的乾脆: You either Love it or Hate it!

因為討厭的說它其臭無比又噁心(?)
喜歡的則天天配奶油吐司一起吃

曾以味道就像牛肉精一樣嘛
來說服另一室友,似乎小有成效















Bovril則是不折不扣的牛肉精
(近幾年狂牛盛行.推出了黃色雞肉版)
現在納入uniliver旗下
官網也很奇妙
在很小的時候,曾經進口過台灣,後來消失一陣(現在似乎還有?)
大概因為擺明是肉製品,接受度就相當高

英國及早期香港人,有許多還戒不掉,
半夜泡杯"熱保衛爾茶",解饞的習慣.

基於我食物無國界的公平原則
最近快樂的帶Marmite四處搭訕其他異國食物
建立起精彩友誼的包括~
1.Japen centre來的納豆
2.Italy青醬麵
3.China Town豆瓣滷肉
4.Eldgate east知名老店的猶太貝果

看看後天要不要遠征新疆羊肉!