Clipper - fairtrade tea with delightful package

最近要開始想論文題目

結束了一天的FMP workshop,

覺得自己需要一點茶

(It's kind of like in the film notting hill,

Hugh Grant said to Anna: "Calm down, have a cup of tea."

Though Anna replied to him : No! I don't want any goddamn tea!

However, I'm not Anna.

I said to myself :

"Yes, I do need a cup of tea.")

So, I went to tesco nearby school.

Tea on shelf all look feeble and lack of strength ...

Till I saw it -Clipper !

朝氣十足,果然名符其實,是一艘航向英國的茶葉快船啊(註1)

想到英國的茶品牌,

一般品牌不出Twinings,Whittard,

以貌取人看起不好喝但很常見的P.G.Tips,

還有高級百貨Fortnum & Mason, Harrods 自家品牌.

創立於1984年Clipper

是近30年來少數打入英國主流市場銷售的新興茶品牌,

比英國在近十年興起有機風潮(organic)還早

Clipper以有機茶葉,以及單一產地茶葉(Single Estate Tea)起家

逐漸加入各款果茶及草本茶.

並在1992年起與公平交易基金會(Fairtrade Foundation)合作

1994年獲得公平交易標章(Faritrade Mark)

重點是,這幾年以來Clipper逐步更新產品包裝

以往看來還算清新

卻不夠有個性及辨識度的設計

在與行銷設計公司Big Fish合作後

推出的新設計果然更打中TA(including me)的口味

更獲得2009 Pentawards(註2)銀牌獎

before -

after -

(picture from pentawards)

以特定的視覺美感加強TA認同,或獲取新顧客

redesign的效果其實在於品牌再造(rebrand)

需要精準的市調作為基礎
Big Fish擁有自己的市調資料庫

且讓募集市調參與者的條件描述貼近生活,

透露出對data base的態度

不僅是歸納為數據或文字的來源

而是"人"的生活速寫與放大切片

註1:clipper是指19世紀英國與遠東殖民地間,

用以運送茶葉等物資的快速帆船

現在在倫敦近郊greenwich,

仍保存一艘世界僅存的tea clipper-Cutty Sark

註2:2006年設立的pentawards,

號稱全球首創也是唯一聚焦於各項包裝設計的獎項.

開放全球設計作品參加競獎,在設計界頗具指標地位.

旅人

對我們這一代人來說，流動是必然的生命歷程；
一旦流動，就不免遇見那些個個獨特的面孔，
聞見那些不同尋常的空氣粒子，看見那些驚心動魄的景象。

你想問，那些人是誰，那些景象代表了什麼意義，
正在發生的那些事情會把世界帶往何方；
同時，你也在問，我是誰，
正在發生在我身上的這些事情究竟要把我帶向何處。

我決定遵循海明威的勸告，只寫下我所知道的東西。
------------------------------------

以上文字摘自胡晴舫部絡格
對於張望而心急的旅人
來得正是時候。

Geocaching - Treasure Hunter around the World !!!

陰陰雨雨的天氣,雖說心情不錯
但總覺得不適合什麼戶外活動.
尋常回家路上,
卻在前方看到一群小孩聚集,
本來這河岸就"總是"(每次出門必定會遇過)有慢跑者,媽媽推娃娃車散步,
這一類的老少咸宜的悠閒活動愛好者出現,
所以不太以為奇

不過這群小孩探頭探腦的
卻都聚集在步道中途的小木橋上
我直覺聯想到前幾天遇到的大白鵝情侶(這待改天再說)
難道春天都還沒到大白鵝又有什麼好消息?

湊上前問"what are you looking for?"
一個特別活潑的棕髮小女生
突然躍向我一步
用非常high的口氣,大聲回答我:We are looking for treasure!!!

treasure?我天天在這來來回回
此地就是無銀三百兩的樣子啊...
旁邊的白髮阿嬤居然也點頭微笑,表示同意.

小孩群中一位中年的男老師
看我一臉問號
拿出手中沾滿雨水的A4紙 上面居然真的記載了座標
和我解釋
他們今天真的找到了一個寶藏
而且這些寶藏是"藏遍全世界" (???全世界耶???)

老師很熱情的說
這張藏寶圖可以給我
反正他們很快就要回去
(我本來還有點不好意思說:
可是你們只有一份,給我了怎麼辦?)

真是太愉快啦~
於是我告別了害羞小男孩&開朗小女孩的隊伍
手上拿著藏寶圖回家囉~
回家後真相大白.是個用GPS定位的藏寶活動
正式名稱是"Geocaching (地理藏寶)"

是個2000年以來,GPS普及後的戶外活動
全球七大洲都有寶可尋
不過寶並不是什麼價值連城
會引來Johnny Depp一類帥氣海盜的東西
而通常是鑰匙圈,筆,徽章一類的小東西
重點樂趣在於尋找的過程

台灣也有Geocaching的非官方討論版(台灣)
改天也來玩玩看!

~話說回來,這的小孩教材真是多元又有趣呀~

Agyness Deyn ! so gorgeous in the flower dress

雖然說

我一向沒有什麼fashion idol崇拜

但這張出現在

H&M 2010 spring magazine的Agyness Deyn

實在正中紅心~

隨性又自然

到我居然還費了點時間scan下來

I just like the dress (so much!)

the shoes(flat heel~it's my choice)

the bike

(品牌是 Electra Bikes,造型有些復古,據說十分好騎 )

她個人註冊商標的金短髮和眉毛臉型

就更不用說囉

火星上的大衛鮑伊 David Bowie on Mars

剛剛在小黑裡居然發現了David Bowie

似乎默默窩在那一段時間了

辛苦你啦鮑伊先生

(什麼時候窩藏你的我都不記得)

抖一抖一身數位灰塵

(這四字有種液態金屬蜘蛛的fu)

為我們帶來Life on Mars

真是好聽極了!!!!

深得我愛~

這首1971年發行的華麗搖滾經典

歌名大致可以推想與1969年夏天

人類初登月球這國際大事件有關

延伸到下一個還充滿未知的火星

是否有更完美的生命/生活存在

作為隱喻

(看到Bowie這造型,忍不住十分切題的聯想起

Philip Starck外星人榨汁器~太登對了兩位~)

從表面看歌詞只是簡單的敘事切片

但若對照冷戰時代又是越戰末期(1959~1975)

中外古今(這term用來真是老套又實在)各有多套詮釋

與國際政治:英美的民主體系/或蘇聯的共產體制/英國內政

都有所指涉

連Lennon都被寫入歌詞

"Now the workers have struck for fame, Cause Lennon's on the sale again."

與John Lennon在1970發行的Working Class Hero有關

這首歌被翻唱無數
其中幾個知名版本包括

由Seu Jorge在電影The Life Aquatic with Steve Zissou(中譯:海海人生)

翻唱的葡萄牙文版本

電影中還翻唱不少鮑伊的歌
聽過原版再來聽的對比 十分強烈!

我從沒想過可以有這種有點心酸的抒情版本

另一版本是我很愛的Yann Tiersen演奏

與Neil Hannon演唱
雖說他唱的似乎有點神經質比不上Bowie

抒情又不及Seu Jorge

寫到這

...忍不住附贈sexy的Yann Tiersen !!!

So Lovely!

Marmite & Bovril : 英國"醬"奇妙

前幾天室友用試探的口氣

詢問我是否吃過Marmite

我搖頭的同時

她已經從冰箱拿出一小罐

我在櫥窗前喵過好幾次的東西

(是的,它有櫥窗形象店,

像疊香檳塔一樣很驕傲的被展示)

室友小心翼翼地 觀察我把它塞進嘴裡的反應

於是....

她鬆一口氣,我他鄉遇老友

1.5鎊(被其他室友嫌棄的挖過兩口)的優惠價(原價約1.8鎊)
成交!!!

它嚐起來,就像小時候(相當小的幼稚園)

我有一陣子常配稀飯的保衛爾(Bovril)

其實,Marmite是啤酒發酵的產物

知名的slogan,

也相當有自知之明的乾脆: You either Love it or Hate it!

可愛官網以及相當討喜的Paddington小熊廣告

因為討厭的說它其臭無比又噁心(?)
喜歡的則天天配奶油吐司一起吃

曾以味道就像牛肉精一樣嘛

來說服另一室友,似乎小有成效

Bovril則是不折不扣的牛肉精

(近幾年狂牛盛行.推出了黃色雞肉版)

現在納入uniliver旗下

官網也很奇妙

在很小的時候,曾經進口過台灣,後來消失一陣(現在似乎還有?)

大概因為擺明是肉製品,接受度就相當高

英國及早期香港人,有許多還戒不掉,

半夜泡杯"熱保衛爾茶",解饞的習慣.

基於我食物無國界的公平原則

最近快樂的帶Marmite四處搭訕其他異國食物

建立起精彩友誼的包括~

1.Japen centre來的納豆

2.Italy青醬麵

3.China Town豆瓣滷肉

4.Eldgate east知名老店的猶太貝果

看看後天要不要遠征新疆羊肉!

重慶大樓 <香港不瞎拼之走走走>

重慶大樓可以說是這次香港之旅
最具文化(哈)以及美食雙重重心的超值景點啦!

文化-
想必沒看過王家衛重慶森林,至少電影名也如雷貫耳,
沒錯!此重慶就是彼重慶。
根基於包羅萬象龍蛇雜處,彷彿香港混血文化的微像縮影,重慶大樓就是電影的一切起頭。

美食-
說到這想必此文TA,已經開始流口水。
此處的中東印度料理,遠近挾名,許多當地香港人都會來此聚餐嚐鮮。
(我們去的時候,就和整餐館的香港食客&中東服務員,一起看香港小姐選拔電視轉播~)

雖說龍蛇雜處,但其實以中東印度人為大宗.
不要像我一開始被站在電扶梯旁的警察以及圍上來的中東人嚇到,
其實只要秉持一般水平的小心財物,
他們大多是要推薦自家餐廳招攬生意而已。

在眾多的推荐著圍繞之下,
我們選了一家名字看起來最大氣的"咖哩王"

我們點了最具代表性的羊肉咖哩,naan,蔬菜咖哩之類的,以及芒果酸奶.
羊肉夠嫩,咖哩雖有點油,但香氣十足,
微辣但因為實在好吃,我還是配著芒果酸奶吃了很多。
咖哩王的芒果酸奶口味相當正常,不像以前我們在台南吃過的希臘酸奶那麼無味又酸,
怕辣的話建議要點來配。

naan也烘烤的恰到好處,我們餓昏還點了另一種烤餅,
吃起來口味無大差異,倒是一種較Q有嚼勁,一種較正常。(我忘了哪種Q哪種正常了)

服務人員都是中東人,溝通講英文,
態度都非常親切又貼心,
即使我一向對服務人員期待較多,他們的服務態度也完全夠nice。

食物照片,因為我們太餓,食物又香又好吃,
所以當場就決定不拍了,上菜就吃無法擋。
所以請相信口碑,沒照片囉~

這裡有吃別家的網友照片,
跟我們吃的東西長得幾乎一模一樣。

現在看還是流口水~延伸閱讀
http://www.wretch.cc/blog/ezexclusive/11984816

怎麼去:
尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈

順帶一提,
一樓有幾家賣中東甜點的小店面,
甜點五彩繽紛,
據說口味就是一個字"甜",
我好奇買了綠色&白色,像巧克力的小方磚,
啃起來就像甜奶粉塊。
要是有興趣可以試試,
昨天到倫敦Algate east區又眼熟的看見一堆甜點小店,
看來我改天還有機會多試試。